焓--亦成為“熱焓”。它是表示物質(zhì)系統(tǒng)能量的一個狀態(tài)函數(shù),通常用H來表示,其數(shù)值上等于系統(tǒng)的內(nèi)能U加上壓強P和體積V的乘積,即H=U+PV。

 
由于我們不能確定體系內(nèi)能的絕對值,所以也不能確定焓的絕對值。焓是狀態(tài)函數(shù),具有能量的量綱,但沒有確切的物理意義,它的定義是由上式所規(guī)定下來的,不能把它誤解為是“體系中焓的熱量”。我們所以要定義出一個新函數(shù)H,完全是因為它在實用中很重要,有了這個函數(shù),在處理熱化學(xué)的問題時就方便的多。
 
雖然體系的內(nèi)能和焓的絕對值目前還無法知道,但是在一定條件下我們可以從體系和環(huán)境間熱量的傳遞來衡量體系的內(nèi)能與焓的變化值。在沒有其它功能的條件下,體系在等容過程中所吸收的熱量全部用以增加內(nèi)能,體系在等壓過程中所吸收的熱量,全部用于使焓增加。由于一般的化學(xué)反應(yīng)大豆是在等壓下進(jìn)行的,所以焓更有實用價值。
 
比如說一個燒紅的鐵塊,能把多少熱水燒開就說明它的熱焓有多大。
 
焓是熱力學(xué)的基本概念之一,總得來說,封閉體系不做非體積功時的過程,內(nèi)能變化可以通過測定恒容熱效應(yīng)來求,焓變可以通過測恒壓熱效應(yīng)求得。
 
焓:H=U+PV,這里要說明一下,焓在這里無明確的物理意義,可以理解為,為了表達(dá)方便,專門設(shè)為一個符號,H即U+PV,之所以要提出焓這個物理量,是因為U+PV經(jīng)常會用到,所以專門用一個符號來代替它。